夏天别再吃冷饮!这两个老方子解暑补虚还祛湿

2021-05-30     <<返回首页

更重要的是,酸梅汤完全可以自己熬制,价格实惠、功效足,还没有添加剂,只要您平时买一杯冰饮的钱,够您喝上一个月的酸梅汤,还不快学学!
配方:乌梅40g、山楂15g、甘草3g、陈皮5g、冰糖适量
做法:
1、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
2、煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
3、闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
注意:放入材料后一定要煮开一次水,再调小火熬制,而冰糖一定要最后再放。
酸梅汤一次煮1-2天的量即可,一次喝不完,最好冷藏存放,如果看到表面有细细的泡沫浮起,说明已经变质不能喝了。
切记:酸梅汤不能用铁锅熬制。
这些人不宜饮用酸梅汤:
湿气重、舌苔厚腻者:因为乌梅收敛、又生津液,湿重者食乌梅会湿上加湿。
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