西红柿的最佳搭配其实是醋蒜！健胃防癌强免疫
2020-04-03 <<返回首页
番茄红素是目前自然界植物中被发现的最强抗氧化剂之一，它能帮助减少自由基对细胞的损害，减少基因突变的发生，间接抑制癌细胞生长。
根据美国哈佛大学的一项研究，每周吃10份（约3斤）西红柿，患前列腺癌概率降低近20%；体内番茄红素浓度高的女性，患宫颈癌的概率也比较低。
另外，每100g西红柿含有19mg维C，有助于降低食管癌、胃癌等消化系统肿瘤的发生风险；西红柿中丰富的胡萝卜素能帮助预防口腔癌；维生素B6则有助于减少膀胱癌的发生。
根据美国哈佛大学的一项研究，每周吃10份（约3斤）西红柿，患前列腺癌概率降低近20%；体内番茄红素浓度高的女性，患宫颈癌的概率也比较低。
另外，每100g西红柿含有19mg维C，有助于降低食管癌、胃癌等消化系统肿瘤的发生风险；西红柿中丰富的胡萝卜素能帮助预防口腔癌；维生素B6则有助于减少膀胱癌的发生。
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