香菇能增强免疫力,但关键还得这样做

2020-07-08     <<返回首页

香菇营养价值


香菇中白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白以100:63:2的占比使其成为蔬菜中蛋白质含量的佼佼者。
其中组成香菇蛋白质的18种氨基酸中有8种是人体必需氨基酸,对增强免疫力、促进骨骼发育等有良好的作用。


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